Gelatarium, marchio del gelato espresso fondato da Riccardo Martinelli e dai suoi soci che, dopo le aperture del negozio test di Bardolino e del negozio pilota di Lucca, parte alla conquista di altre città italiane (per prima Firenze, a gennaio 2019) ed Europee.

La gelateria punta su un format unico. Che unisce al design caldo e accogliente (con cielo, nuvole, prati ed alberi e soprattutto con vere altalene dove potersi gustare il gelato), che la rende una location particolarmente adatta alle famiglie, la ricerca di materie prime di qualità. DOP ed IGP. (Come il pistacchio di Bronte la nocciola del Piemonte, la vaniglia del Madagascar).

La tecnologia d’avanguardia per la realizzazione di un prodotto espresso, cremoso, non freddo con circa il 20% di zuccheri in meno rispetto agli altri gelati, e un abbattimento del costo/tempo di preparazione del 70%.

Un format dai presupposti vincenti che ora l’azienda vuole esportare in Europa, con una rete di flagship store

La campagna di equity crowdfunding punta a un obiettivo di 50 mila Euro (con un tetto massimo di 300 mila).

I fondi raccolti saranno impiegati per attività di marketing, avvio di partnership, formazione del personale, ricerca e sviluppo controllo di qualità e apertura di nuovi punti vendita.

«Con Gelatarium presentiamo al mercato la nostra idea di business: aiutare le aziende a reperire capitali, proponendo agli investitori non soltanto un freddo strumento finanziario, ma anche i valori e l’emozione celati dietro una piccola e media impresa. E i suoi prodotti»

Dichiara il CEO di CrowdInvest Italia, Christian Bellucci.

Con un’esperienza affermata negli anni nel campo della mediazione creditizia e consulenza finanziaria, e oggi a capo di una squadra di cinque persone.

L’ottica di CrowdInvest Italia si fonda sull’osservazione del dato che il 95% delle aziende italiane sono PMI che non sempre hanno sufficiente accesso al credito bancario. E spesso non entrano nei radar dei fondi di venture capital e dei programmi di innovazione e crescita internazionale.

L’equity crowdfunding (raccolta di capitali a fronte di quote della società, ricorrendo a molti finanziatori, attraverso piattaforme Internet specializzate e autorizzate dalla Consob) può essere una valida soluzione per questo problema.

Nel 2017, in Italia, questa forma di finanziamento ha vissuto una forte accelerazione. Con una raccolta di 12 milioni di Euro e 50 imprese finanziate, cresciuta a più di 30 milioni per oltre 100 imprese finanziate nel corso di di quest’anno (fonte Crowdfunding Buzz). Come attestato altresì dall’andamento dell’indice di settore del Politecnico di Milano.

Inoltre, secondo una ricerca della Consob, la quota prevalente dei risparmiatori italiani è ancorata su forme tradizionali di investimento, ma il 19% dei nuclei familiari si dichiara interessato a strumenti di finanza alternativa.

«Siamo convinti che il crowdfunding rappresenti un punto di svolta nella relazione tra imprenditori e investitori, i quali certamente apportano il capitale necessario per sviluppare l’idea imprenditoriale, ma ne diventano anche i primi ‘testimonial’ e, perché no, i primi clienti»

aggiunge Christian Bellucci.

«La mission di CrowdInvest è quella di divenire una delle più importanti piattaforme di equity crowdfunding italiane ed Europee.

E il nostro lavoro si baserà sull’ esperienza di professionisti e imprenditori. Che hanno colto l’importanza di portare alle PMI un nuovo strumento finanziario, ancora oggi non sufficientemente conosciuto dall’imprenditoria italiana».

La nuova piattaforma di equity crowdfunding, vanta una tecnologia sviluppata da Katipult, leader mondiale nella realizzazione di piattaforme di equity e lending crowdfunding.

Presenta una UX (user experience) studiata per agevolare l’investitore (con firma online del contratto, sicurezza nel trattamento dati, onboarding imprese guidato). E un solido apparato di ‘back end‘, per la gestione del processo e della comunicazione, dopo il termine della campagna.

Tra gli obiettivi principali di CrowdInvest Italia, per il 2019 ci sarà il lancio della sua prima ‘call for open innovation’. Un modo per connettere fattivamente la grande impresa alle PMI.

Investimenti dal basso per sostenere le imprese innovative attraverso la rete: è questo il principio che sorregge l’equity crowdfunding, al centro dell’appuntamento di oggi (11 dicembre) nella sala dell’Oro della Camera di Commercio di Lucca.

Un’occasione per presentare il concretissimo progetto di Gelatarium Srl. L’unica realtà riconosciuta a tutti gli effetti come ‘pmi innovativa’ della provincia di Lucca. Che entro la fine dell’anno ha in progetto l’apertura a 300 metri di distanza dal duomo di Firenze.

Con un format un po’ diverso da quello della gelateria fai-da-te di via Veneto a Lucca. Infatti, lo spazio fiorentino, con i suoi 500 metri quadri, sarà anche caffè letterario e caffetteria.

Chi volesse investire nel raggiungimento di questo obiettivo, potrà farlo sulla piattaforma Crowdinvest Italia Srl – autorizzata, come da normativa, da Consob.

A salutare la partnership tra le due realtà e a fare gli onori di casa, Roberto Camisi, segretario generale della Camera di Commercio di Lucca.

“Siamo felici di essere stati scelti per la presentazione di progettualità di impresa 4.0, nella direzione della quale guardano le politiche economiche degli ultimi governi nazionali.

È un settore che presenta grandi margini di crescita, se pensiamo al movimento che start up e pmi innovative generano anche solo in ambito finanziario, sebbene in tutta Italia, di quest’ultime, ce ne siano meno di mille”.

Presente per la Camera di Commercio anche Marta Piacente, responsabile del servizio di promozione e sviluppo per le imprese:

“Gelatarium è la dimostrazione tangibile che quando si parla di innovazione non ci si riferisce esclusivamente a prodotti digitali.

Riccardo Martinelli, amministratore della società, ha saputo ritagliarsi uno spazio connotato da forte originalità in un settore tradizionale come quello del gelato”.

Piacente ha quindi ricordato il polo tecnologico di Sorbano, progetto della Camera di Commercio, per favorire l’incubazione di micro e piccole imprese. Beneficiando di servizi di consulenza e di spazi a canone agevolato.

Ad oggi, sono 28 le aziende che vi si sono insediate.

In rappresentanza del Comune di Lucca, ha partecipato al focus sull’equity crowdfunding, l’assessore allo sviluppo economico Valentina Mercanti:

“Siamo orgogliosi che nel nostro centro storico ci sia un’azienda come Gelatarium capace di osare, di guardare oltre se stessa, di esportare la propria creatività e di farlo intercettando nuove forme di finanziamento e quindi nuove sfide”.

Nel pomeriggio si sono susseguiti gli interventi – anche in diretta Skype – di alcuni tra i maggiori esperti italiani nel settore dell’equity crowdfunding, moderati dal giornalista Paolo Mandoli.

Il presidente dell’Aiec (associazione italiana equity crowdfunding), l’avvocato Alessandro Maria Lerro, ha illustrato i processi di raccolta dei capitali per le pmi. Mentre gli aspetti fiscali correlati all’equity crowdfunding sono stati illustrati da Simmaco Riccio, partner di Taxlawfirm.

È stata presentata la piattaforma Crowdinvest Italia dal suo amministratore unico, Christian Bellucci. E infine, ha preso la parola Riccardo Martinelli di Gelatarium, per lanciare il suo progetto.

Chi fosse interessato a ritirare materiale informativo per sostenere lo sviluppo dell’azienda, può passare dal negozio di via Veneto 36 – vicino all’ingresso per cortile degli Svizzeri.